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Les métiers de la production

Le coeur de l'entreprise

C'est en production que les matières premières vont évoluer, être transformées, associées entre elles et conditionnées (emballées) pour donner vie au produit.

Fabriquer et conditionner des aliments nécessite les compétences et savoir-faire de chacun associés au meilleurs de la technologie.

Fabriquer et conditionner ces produits de la vie quotidienne implique aussi le respect strict des règles d'hygiène, de qualité, et de sécurité.

Pétrir, cuire, découper, mettre en barquette, préparer, régler, contrôler, diagnostiquer, coordonner, nettoyer, animer un équipe, piloter, organiser, gérer, ... sont des actions qui, réalisées en équipe, permettent la fabrication et le conditionnement des produits ainsi que le développement de la performance individuelle et collective.

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à vous rendre sur le site Des Alimétiers et celui de l'ONISEP.

Des exemples de métiers en production (F/H) :

  • Opérateur de production (fabrication ou conditionnement)
  • Opérateur de transformation des viandes
  • Conducteur de machines de production (fabrication ou conditionnement)
  • Conducteur de process de production alimentaire
  • Conducteur de ligne de production (fabrication ou conditionnement) 
  • Chef d'équipe de production
  • Responsable d'atelier de fabrication ou de conditionnement
  • Analyste process de production alimentaire
  • Spécialiste planning/ordonnancement de production alimentaire
  • Responsable de production
  • Directeur de site industriel